CANAPES CON QUESO, SALMON Y ACEITUNAS VERDES / 2 UNIDADES 1 SP

Canapés de queso, salmón y aceitunas verdes

Estos canapés son ideales para estas fechas por cada 2 unidades son 1 sp, estos los hice con queso cremoso desnatado, salmón y aceitunas verdes.  

Esta vez use estas mini tostas que fueron las que encontré mejor de sp, miré también unas mini tartaletas pero solo ellas ya eran 1sp por unidad sin el relleno.  Estas mini tostas estan buenisimas, así que nos conformaremos con ellas, jejejejeje.

Ingredientes:

- 24 mini tostas = 6 sp

(foto al final de esta entrada)

- 70 gr. de salmón ahumado = 2 sp

- 235 gr. de queso fresco batido desnatado 0% de Hacendado = 2 sp

(foto al final de esta entrada)

- 16 aceitunas verdes = 2 sp

- Pimientos del piquillo para adornar = 0 sp

- Sal y limón = 0 sp

- Albahaca picadita = 0 sp

- Una gota de edulcorante = 0 sp

En total son 12 sp : 24 canapés = 1 sp por 2 unidades

Preparación:

Poner el queso en un bol, añadir sal y unas gotas de zumo de limón, albahaca picadita, remover todo bien y probar para ver si necesita mas aliño, si es necesario añadir la gota de edulcorante para quitar un poco el sabor fuerte (acido) del queso.  

Ahora poner las aceitunas verdes picaditas (reservar un par de ellas aproximadamente para adornar), picar un pimiento del piquillo pequeño y por ultimo el salmón ahumado también picadito. 

Remover todo bien y colocar en las mini tostas repartiendo bien para que rellemos 24 unidades.

Adornar las mini tostas con un poquito de aceituna, pimiento del piquillo y albahaca picadito como veis en la foto.

Estas mini tostas las compre en Mercadona

Este queso cremoso desnatado es el que use